Panquecas de Banana

Bom dia!

Como vos tinha dito anteriormente, decidi incluir a temática da alimentação saudável aqui no blogue. Penso ser uma mais valia e, além disso podemos ir partilhado receitas e hábitos saudáveis.

Hoje trago-vos uma receita que costumo fazer para o pequeno-almoço, Panquecas de Banana. O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, portanto gosto de comer bem de manhã, de modo a ter energia necessária seja para treino, seja para o trabalho.

Panquecas de Banana

Ingredientes:

1 Banana Madura

3 Colheres de Sopa de Farinha de Aveia

1 Ovo inteiro

100m de Claras

Canela a gosto

Preparação:

Misturem todos os ingredientes com a ajuda da varinha mágica ou do liquidificador, até obterem uma mistura homogénea.

Utilizem uma frigideira antiaderente de modo a que as panquecas não se peguem.

Para rechear podem utilizar morangos, framboesas, mel e canela.

Ficam fantásticas estas panquecas. Aconselho a todos as experimentarem este pequeno-almoço, garanto que ficam com energia para o dia todo.

Beijinhos