Panquecas de Aveia

Bom dia!

O post de hoje foi um pedido vosso! Tenho recebido algumas questões sobre a minha alimentação e, decidi começar a incluir com mais frequência essa temática no blogue.

Vou começar a partilhar mais dicas de como nos alimentarmos melhor, de modo a sermos pessoas mais saudáveis e, consequentemente mais felizes.

Hoje vou dar-vos a receita base das Panquecas de Aveia que costumo comer ao pequeno-almoço.

É uma receita bastante simples e, muito rápida de preparar. Por hábito tenho tudo preparado no dia anterior, para facilitar a minha rotina matinal.

Não é regra comerem estas panquecas ao pequeno-almoço, podem fazer para o lanche, por exemplo. Eu prefiro comer durante a manhã, dado que é uma óptima refeição de pré-treino.

Vamos passar então à receita das panquecas.

Panquecas de Aveia

Ingredientes: (Serve 6)

6 Colheres de Sopa de Farinha de Aveia

3 Colheres de Sopa de Leite ou Bebida vegetal ou Água

1 Ovo inteiro

150ml de Claras (Compro pacotes de claras e já coloco a quantidade a olho)

1 Colher de Chá de Fermento

Canela a gosto

Preparação:

Basta juntarem todos os ingredientes e baterem com a varinha mágica ou liquidificador, até formar uma massa homogénea.

Utilizem uma frigideira antiaderente, de modo a não terem de utilizar nenhum tipo de gordura e, para que o preparado não se pegue.

Como podem ver é uma receia super fácil. Para rechear as vossas panquecas podem utilizar mel, coco ralado, fruta ou até compotas (sem açúcar claro).

Se fizerem a receita contem-me se gostaram!

Beijinhos